El transporte frigorífico es uno de los sectores profesionales más regulados

El respeto de la cadena de frío es de fundamental importancia en el sector alimentario, tanto técnica como legalmente, y en términos de rentabilidad económica. De hecho, la mayoría de los productos alimenticios están imperativamente sujetos a métodos de conservación en frío, la única forma de evitar su alteración por la proliferación de microorganismos patógenos. Esta es la razón por la cual el transporte frigorífico juega un papel crucial en cada etapa de esta cadena, desde la producción hasta el consumo a través del almacenamiento y distribución intermedios.

 

Más de 350 millones de toneladas de alimentos perecederos todavía se desperdician cada año debido a una interrupción en la cadena de frío: es decir, el transporte refrigerado todavía tiene un buen futuro y cuenta con un gran potencial de desarrollo y modernización.

 

Las regulaciones del transporte frigorífico

Las regulaciones del transporte refrigerado también se encuentran entre las más difíciles de practicar, ya que están sujetas a una legislación muy rigurosa, a nivel nacional pero también a nivel europeo e incluso a nivel internacional. Por razones de salud, por supuesto, pero también por razones ecológicas.

 

Las informaciones relativas al transporte de la temperatura es por lo tanto inspiran en las disposiciones del Acuerdo sobre el transporte internacional de productos perecederos (ATP), sino también los datos europeos como el “paquete de higiene”, incluido en un decreto de diciembre de 2009. Así a diferencia de otros sectores, el profesional de la refrigeración está sujeto a requisitos de rendimiento de la misma

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Flores tóxicas para perros

Cuando llegan la primavera y el verano, qué placer salir a pasear con el perro, ¿verdad? Aunque tenemos que elegir las horas de menos calor para evitar que el suelo les queme las almohadillas de las patas, o que se sientan demasiado cansados por el calor, siempre es una alegría contar con el buen tiempo.

Sin embargo, debes tener mucho cuidado en zonas verdes, ya que muchas flores son tóxicas para ellos. Y no siempre somos conscientes de lo que ha comido nuestro perro…

Del mismo modo, cuando salimos a pasear con el can, corremos el riesgo de que coma una de estas flores que tanto daño puede hacerle. Imagina que te despistas un momento, o que se te escapa, e incluso teniendo un collar becada con GPS, aunque sepas dónde está, no vas a poder evitar que se las coma…

Aquí tienes una lista de las flores tóxicas para ellos. Muchas, se pueden encontrar en las Baleares, y huelga decir que cualquier jardín privado puede albergarlas…

Amarilis

Es una belleza, pero la Dama Desnuda, como se la conoce, causará vómitos, diarrea, dolor abdominal, temblores y un apetito inexistente si el perro se la come.

Azalea

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¿Tu perro se comió una flor de azalea? Sólo se necesitan unas pocas hojas para provocar efectos secundarios tan graves como ceguera, convulsiones, comas o incluso la muerte.

Si descubres a tu perro comiendo azalea, o presentando síntomas similares a los de la intoxicación (vómitos, diarrea, dolor abdominal, etc.) busca atención veterinaria inmediatamente.

La

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